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Les meilleures bières du Nouveau-Brunswick

En quête d’une bonne bouffe locale et de savoureuses bières de microbrasserie? Ne cherchez pas plus loin, car la scène brassicole néo-brunswickoise est en plein essor! Nous avons sillonné la province et ses villes principales, de Moncton à Saint-Jean en passant par Fredericton, pour goûter aux meilleures bouteilles locales (pas de souci, on ne conduisait pas!) et surtout pour trouver lesquelles étaient incontournables. Voici les résultats de notre enquête sur le terrain!

Moncton:

Pump House Brewery

Adresse: 5, Orange Ln, Moncton, (Nouveau-Brunswick)  E1C 4L6

Heures d’ouverture: De 11 h à minuit

Téléphone: (506) 855-2337

Notre préférée: Blueberry Ale – Ne vous laissez pas berner par le nom. Cette ale aux bleuets a le même goût rafraîchissant qu’une lager, dotée d’un caractère évoquant le bleuet fraîchement cueilli. En plus, on vous la sert avec un casseau de petits fruits frais en guise d’accompagnement!

Paquetville:

Fils du Roy

Adresse: 599, Chemin Principale, Paquetville, (Nouveau-Brunswick)  E8R

Phone: (506) 764-2046

Heures d’ouverture: De 10 h à 17 h

Notre préférée: Messe Blanche – très fraîche et facile à boire.

Edmundston:

Petit-Sault Brewers

Adresse: 45, rue de l’Église, Edmundston, (Nouveau-Brunswick)

Téléphone: (506) 733-1313

Heures d’ouverture: Jeudi et vendredi de 10 h à 21 h, samedi de 10 h à 18 h

Notre préférée: Médaillée de bronze aux Canadian Brewing Awards de 2015, la Kedgwick Pilsner est nommée d’après une rivière réputée pour ses eaux navigables et poissonneuses au Nouvea-Brunswick… et cette bière descend bien, peut-être même trop bien!

Picaroons General Store

Adresse: 32, rue Canterbury, Saint-Jean, (Nouveau-Brunswick)  E2L 2C5

Heures d’ouverture: De 10 h à 23 h

Téléphone: (506) 648-9834

Notre préférée: Porter Ale – Foncée, chocolatée et délicieuse

 

Fredericton:

Gray Stone Brewery

Adresse: 221, rue King, Fredericton, (Nouveau-Brunswick)  E3B 1J4

Téléphone: (506) 459-7710

Heures d’ouverture: De 11 h à 23 h

Notre préférée: Patagonia IPA – Vive avec une touche fraîche d’arômes floraux

 

Red Rover Cidery

Adresse: 546, rue Queen, Fredericton, (Nouveau-Brunswick)  E3B 1B9

Téléphone:(506) 455-2763

Heures d’ouverture: De midi à 21 h

Notre préférée: Summer Cider – Fraîche, goût sec d’agrumes, parfaite pour l’été

 

 

Envie de les essayer toutes mais vous n’avez pas assez de temps ? Si vous êtes à Fredericton, payez une petite visite à la Gray Stone Brewery et au James Joyce Pub. Le James Joyce Pub propose un burger extraordinaire (fait d’ingrédients locaux) appelé The Big MacLeod et une vaste sélection de bières en fût en rotation. La Gray Stone Brewery est quant à elle la place idéale pour décanter après une journée de travail grâce à son offre impressionnante de bières locales en fût et à son kiosque de bouffe de rue dans son stationnement (nourriture que vous pouvez apporter à l’intérieur), où vous pouvez vous procurer cornichons frits et frites de champignons portobello. Voilà, tout est dit!

A-t-on oublié votre microbrasserie néo-brunswickoise favorite? Dites-nous laquelle est votre préférée dans les commentaires ci-dessous!

Détails du parcours

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